白醋咸鸡蛋的做法
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鸡蛋
白醋咸鸡蛋的做法:
1. 准备材料:鸡蛋、白醋、盐。
2. 将鸡蛋清洗干净,放入锅中加水煮沸,煮10分钟。
3. 煮好的鸡蛋捞出来,放入冷水中浸泡5分钟,然后用勺子轻轻敲打鸡蛋壳,使其表面裂开。
4. 在锅中加入适量的水,加入白醋和盐,将鸡蛋放入锅中,煮沸后转小火煮20分钟。
5. 关火后,将锅中的鸡蛋捞出来,放入冷水中浸泡30分钟,即可食用。
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