花生米烧豆角的做法：
1. 豆角洗净切段，花生米焯水备用。
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆角煸炒至变色。
3. 加入花生米、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、水，煮至豆角熟透，汤汁收干即可。
4. 出锅前撒上葱花即可。
花生米烧豆角是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。
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