千张豆腐卷的做法
材料：
- 千张豆腐
- 瘦肉末
- 香菇末
- 胡萝卜末
- 葱姜蒜末
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油适量
步骤：
- 将千张豆腐放入开水中焯水，捞出沥干水分，切成长条状备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。
- 加入香菇末、胡萝卜末翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、适量清水煮开。
- 将千张豆腐条码放入锅中，煮至汤汁收干，加入香油翻炒均匀即可。
小贴士：
- 千张豆腐焯水时不要过久，否则会烂掉。
- 煮千张豆腐时要注意火候，以免煮烂。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒油。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/f8c8d3c107.html
赞 (0)
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前