干豆腐炒青椒简单做法大全
干豆腐炒青椒是一道非常简单易做的家常菜，下面介绍两种简单的做法。
做法一：干豆腐炒青椒
材料：干豆腐、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
步骤：
1. 干豆腐切成小块，青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入干豆腐煸炒至金黄色。
4. 加入青椒翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
做法二：干豆腐炒青椒丝
材料：干豆腐、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
步骤：
1. 干豆腐切成小块，青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入干豆腐煸炒至金黄色。
4. 加入青椒丝翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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