牛奶馒头不加水的做法
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美食食谱
牛奶馒头不加水的做法:
材料:中筋面粉200克,牛奶100克,白糖20克,酵母3克。
步骤:
1.将面粉、白糖、酵母混合均匀,加入牛奶,揉成面团。
2.将揉好的面团放在温暖的地方发酵1-2小时,至面团发酵至两倍大。
3.将发酵好的面团揉成长条状,切成小块。
4.将小块面团搓圆,放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。
5.出锅后,可以根据个人口味加入适量的黄油或果酱。
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