洋葱土豆木耳的做法：
1. 准备食材：土豆、洋葱、木耳、葱姜蒜等。
2. 土豆去皮切块，洋葱切丝，木耳泡发洗净。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入土豆煸炒至微黄。
5. 加入洋葱和木耳继续煸炒。
6. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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