槐花面汤的做法大全

槐花面汤的做法

材料:

  • 槐花面条
  • 猪骨汤底
  • 熟猪肉丝
  • 熟鸡蛋
  • 葱花
  • 香菜
  • 生抽
  • 老抽
  • 料酒
  • 姜片
  • 蒜末
  • 辣椒油

步骤:

  1. 将猪骨放入锅中,加水煮开后撇去浮沫,加入姜片、蒜末、料酒,小火炖煮2-3小时。
  2. 将熟猪肉丝、熟鸡蛋、葱花、香菜备好。
  3. 将槐花面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
  4. 将煮好的面条放入碗中,加入热的猪骨汤底,放入熟猪肉丝、熟鸡蛋、葱花、香菜。
  5. 加入盐、生抽、老抽、辣椒油调味即可。

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