烤豆腐卷的做法大全

• 做法大全, 排骨, 烤物, 豆腐

烤豆腐卷的做法

材料：

  • 豆腐皮
  • 胡萝卜
  • 黄瓜
  • 紫甘蓝
  • 香菜
  • 鸡蛋
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切成细条状，香菜切碎备用。
  2. 将豆腐皮放在盘子里，用湿布盖住，放入微波炉中加热1分钟，使其变软。
  3. 将鸡蛋打散，加入盐和香菜，搅拌均匀。
  4. 将豆腐皮放在案板上，将鸡蛋液均匀地涂在豆腐皮上。
  5. 将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝放在豆腐皮上，卷起来。
  6. 将豆腐卷放在烤盘上，刷上一层油。
  7. 将烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右，直到豆腐卷表面呈金黄色即可。

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