醋泡菜的做法大全
醋泡菜的做法大全
醋泡菜是一种传统的中国腌制食品，口感酸爽开胃，非常适合夏天食用。以下是醋泡菜的几种常见做法：
醋泡黄瓜
材料：黄瓜、白醋、盐、糖、蒜、辣椒。
做法：将黄瓜洗净切成小段，加入适量盐拌匀腌制10分钟，将腌出的水分挤掉，加入白醋、糖、蒜、辣椒拌匀即可。
醋泡萝卜
材料：萝卜、白醋、盐、糖、蒜、辣椒。
做法：将萝卜洗净切成小块，加入适量盐拌匀腌制10分钟，将腌出的水分挤掉，加入白醋、糖、蒜、辣椒拌匀即可。
醋泡辣椒
材料：辣椒、白醋、盐、糖、蒜。
做法：将辣椒洗净切成小段，加入适量盐拌匀腌制10分钟，将腌出的水分挤掉，加入白醋、糖、蒜拌匀即可。
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