紫菜西红柿蛋花汤的做法
材料：
- 紫菜 10 克
- 西红柿 1 个
- 鸡蛋 2 个
- 盐、鸡精、葱花、香油适量
步骤：
- 将紫菜用清水洗净，切成小段备用。
- 西红柿洗净，切成小块备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
- 锅中加入适量清水，放入西红柿块，煮至西红柿烂熟。
- 将紫菜放入锅中，煮至紫菜变软。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
- 加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花和香油即可。
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