君之饼干做法大全集
以下是君之饼干的做法：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 无盐黄油 50 克
- 糖粉 30 克
- 蛋黄 1 个
- 牛奶适量
步骤：
- 将无盐黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入蛋黄，继续打至混合均匀。
- 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀，揉成光滑的面团。
- 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约 0.5 厘米的饼干片。
- 用饼干模具将饼干片切割成所需形状，放入烤盘中。
- 在饼干表面刷上适量牛奶，放入预热至 180 度的烤箱中，烤 15-20 分钟即可。
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