排骨蒸芋头的做法大全
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做法大全
材料：
1. 排骨500克，芋头500克，葱姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白胡椒粉适量，糖适量，香油适量。
做法：
1. 排骨洗净，焯水后捞出沥干水分备用。
2. 芋头去皮，切成小块，葱姜切末备用。
3. 将排骨放入碗中，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、香油拌匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的排骨放入蒸锅中，上屉蒸15分钟。
5. 将蒸好的排骨取出，放入碗中备用。
6. 将葱姜末撒在蒸好的排骨上，再放上切好的芋头块。
7. 在芋头块上淋上一些生抽和香油。
8. 将蒸好的排骨和芋头块放入蒸锅中，上屉蒸20分钟。
9. 蒸好后，撒上一些葱花即可。
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