五彩馄饨皮的做法图解

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五彩馄饨皮的做法图解

材料：

  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 菠菜汁、胡萝卜汁、红菜头汁、紫甘蓝汁、水

步骤：

  1. 将面粉和鸡蛋混合，揉成面团，醒发20分钟。
  2. 将面团分成5份，每份加入不同的蔬菜汁，揉匀成5种颜色的面团。
  3. 将5种颜色的面团分别擀成薄片，切成相同大小的正方形。
  4. 将不同颜色的正方形面皮叠在一起，用刀切成细条，再切成小块即可。

五彩馄饨皮制作完成！

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