上汤南瓜苗的做法
材料：
- 南瓜苗适量
- 鸡汤适量
- 盐适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 香油适量
步骤：
- 南瓜苗洗净备用。
- 锅中放入适量油，加入葱姜爆香。
- 倒入鸡汤，加入料酒和盐，煮开后放入南瓜苗。
- 煮至南瓜苗变软后，加入生抽调味。
- 用淀粉勾芡，淋上香油即可。
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