芝士虾滑做法大全
芝士虾滑做法大全
芝士虾滑是一道美味可口的海鲜料理，结合了鲜嫩的虾肉和浓郁的芝士味道，口感丰富。以下是一种常见的芝士虾滑的做法：
材料：
- 新鲜虾仁
- 芝士片
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 盐和胡椒粉
- 油
步骤：
- 将虾仁剁成泥状。
- 将芝士片切成小块。
- 将虾泥和芝士块混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉调味。
- 将面粉、鸡蛋和面包糠分别放在三个碗中。
- 将虾泥芝士混合物制成小球状，然后依次在面粉、鸡蛋和面包糠中裹上一层。
- 热锅中加入适量的油，将裹好面糊的虾球放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油份，即可享用。
这是一种简单易做的芝士虾滑做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。
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