鲈鱼鱼头汤的做法大全家常做法视频

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鲈鱼鱼头汤的做法

材料：

  • 鲈鱼头1个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鲈鱼头洗净备用。
  2. 姜片切片，葱切段备用。
  3. 锅中加入清水，放入鲈鱼头、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 加入适量盐调味即可。

注意事项：

  • 鲈鱼头最好选用新鲜的，这样做出来的汤更鲜美。
  • 煮汤时火候要掌握好，不要煮太久，否则汤会变得浑浊。

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