素豆花火锅的做法
1. 准备食材：豆皮、豆腐、金针菇、白菜、藕片、木耳、鱼豆腐等，根据个人口味可适量添加其他蔬菜或豆制品。
2. 准备锅底：将锅中水烧开，加入适量的盐、姜片、葱段、料酒等调味料，煮出锅底。
3. 烫食材：将准备好的食材放入锅中，煮至熟透即可。
4. 蘸料：可根据个人口味准备蘸料，例如麻酱、花生酱、蒜泥、酱油等。
5. 开吃：将烫好的食材沾上蘸料，即可开吃。
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