麻辣香锅的家常做法视频
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家常菜
麻辣香锅的家常做法视频:
1. 准备食材:肉类、蔬菜、豆腐等,切成适当大小的块状。
2. 准备调料:花椒、干辣椒、姜蒜等,切碎备用。
3. 热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香。
4. 放入肉类煸炒至变色,加入蔬菜和豆腐继续煸炒。
5. 加入调料和适量盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
6. 出锅前可以加入葱花和香菜提味。
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