用碗蒸糯米饭的做法

• 美食食谱

用碗蒸糯米饭的做法：

1. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2-3小时。

2. 将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的盐和食用油拌匀。

3. 将拌好的糯米放入碗中，用手轻轻压实。

4. 在糯米表面铺上一层薄薄的生抽，然后用保鲜膜将碗口封住。

5. 将装有糯米的碗放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。

6. 取出蒸好的糯米饭，用筷子在表面插几个小洞，然后倒扣在盘子中即可。

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