小乌鱼的做法大全
小乌鱼是一道美味的海鲜,可以用多种方式烹制。以下是几种常见的小乌鱼做法:
- 清炒小乌鱼:将小乌鱼洗净,去掉内脏,用盐和料酒腌制一下,然后放入锅中翻炒,加入葱姜蒜和适量的盐和鸡精调味即可。
- 小乌鱼煲汤:将小乌鱼和其他材料一起放入煲汤锅中,加入适量的水,煮至汤色变浓即可。
- 小乌鱼烤串:将小乌鱼串在竹签上,刷上适量的油和调料,放入烤箱中烤至金黄色即可。
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