牛排骨的做法大全
•
做法大全
烤牛排骨
1. 将牛排骨用盐和黑胡椒调味,放入烤箱中烤15-20分钟。
2. 在烤牛排骨的同时,可以准备一些蘑菇、洋葱和胡萝卜,切成小块,放在烤盘中,淋上橄榄油,撒上盐和黑胡椒,一起烤。
3. 烤好的牛排骨和蔬菜可以搭配一些蒜泥酱或者芥末酱一起食用。
红烧牛排骨
1. 将牛排骨焯水,去除血水和杂质。
2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入牛排骨煸炒。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料,加入适量的水,烧开后转小火炖煮1-2小时。
4. 最后加入一些青椒和红椒,翻炒均匀即可。
煎牛排骨
1. 将牛排骨用盐和黑胡椒调味,放入平底锅中煎至两面金黄色。
2. 煎好的牛排骨可以搭配一些烤蘑菇和烤番茄一起食用。
炖牛排骨
1. 将牛排骨焯水,去除血水和杂质。
2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入牛排骨煸炒。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料,加入适量的水,烧开后转小火炖煮1-2小时。
4. 最后加入一些土豆、胡萝卜和洋葱,继续炖煮30分钟即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/f5294df6cc.html