素蒸饺馅儿的做法大全
素蒸饺馅儿的做法
1. 准备好饺子皮和蔬菜馅料，蔬菜可以根据个人口味选择，比如胡萝卜、豆腐、香菇、菠菜等等。
2. 将蔬菜馅料加入适量的调料，如盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花等，搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，然后将饺子皮包裹起来，捏紧封口。
4. 将包好馅料的饺子放入蒸锅中，加入适量的水，然后开火蒸10-15分钟即可。
5. 蒸好的素蒸饺馅儿可以配上自己喜欢的调料食用，如醋、辣椒油、芝麻酱等。
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