啤酒煮牛肉的做法

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啤酒煮牛肉的做法

1. 准备材料：牛肉、啤酒、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、酱油、糖、料酒。

2. 牛肉切块，洋葱、姜、蒜切片备用。

3. 热锅凉油，放入牛肉块煸炒至变色。

4. 加入洋葱、姜、蒜继续煸炒。

5. 加入适量盐、胡椒粉、酱油、糖、料酒翻炒均匀。

6. 倒入足量的啤酒，加盖煮至牛肉变软烂即可。

7. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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