酥性饼干的做法视频

• 面食

酥性饼干的做法视频：

1. 准备材料：低筋面粉100克，无盐黄油60克，糖粉30克，蛋黄1个。

2. 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入蛋黄，继续搅拌均匀。

4. 加入低筋面粉，用刮刀搅拌成面团。

5. 将面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成厚度约0.5厘米的饼干片。

6. 用饼干模具将面团切割成所需形状。

7. 将饼干片放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以170度烤10-15分钟即可。

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