柠檬鸡块的做法大全

• 做法大全

柠檬鸡块的做法

材料：

  • 鸡胸肉块，500克
  • 柠檬汁，2汤匙
  • 盐，1/2茶匙
  • 黑胡椒粉，1/4茶匙
  • 淀粉，2汤匙
  • 鸡蛋清，1个
  • 面包糠，适量
  • 油，适量

步骤：

  1. 将鸡胸肉块切成适当大小的块状。
  2. 在鸡肉块上加入柠檬汁、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。
  3. 将淀粉和鸡蛋清混合均匀，将腌制好的鸡肉块裹上淀粉糊。
  4. 将裹好淀粉糊的鸡肉块沾上面包糠。
  5. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中煎炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油，即可食用。

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