糖村牛轧糖的做法

• 美食食谱

糖村牛轧糖的做法：

材料：

  • 花生仁 300 克
  • 糯米粉 200 克
  • 白糖 200 克
  • 芝麻 50 克
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将花生仁烤熟，去皮备用。
  2. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团备用。
  3. 将白糖加入适量的水，煮至糖溶化，加入烤熟的花生仁和芝麻，搅拌均匀。
  4. 将步骤2中的面团擀成薄片，切成长条状备用。
  5. 将步骤3中的糖花生麻酱涂在步骤4中的面条上，卷成圆柱状。
  6. 将卷好的牛轧糖切成小段，用食用油涂抹表面，防止粘连。
  7. 放置冰箱冷藏 1 小时即可食用。

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