焦溜豆腐的正宗做法 1天前 • 排骨, 豆腐 焦溜豆腐的正宗做法: 1. 准备食材:豆腐、瘦肉、青椒、葱姜蒜等。 2. 豆腐切块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 3. 瘦肉切丝,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 4. 青椒切丝,葱姜蒜切末备用。 5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。 6. 加入青椒继续煸炒,加入豆腐翻炒均匀。 7. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉调味,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/f4a3b5d638.html