泥豆糊
材料：泥豆、水、糖、椰浆。
做法：将泥豆浸泡在水中，然后煮熟。将泥豆和水混合在一起，加入糖和椰浆，搅拌均匀，煮沸即可。
泥豆糕
材料：泥豆、糯米粉、糖、椰浆。
做法：将泥豆煮熟，捣成泥状。将糯米粉和糖混合在一起，加入泥豆泥和椰浆，搅拌均匀。将混合物倒入蒸锅中，蒸20分钟即可。
泥豆汤
材料：泥豆、猪骨、姜、葱、盐。
做法：将猪骨煮熟，去除浮沫。将泥豆、姜和葱加入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮1小时。加入盐调味即可。
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