菠菜鸡蛋卷的做法
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鸡蛋
菠菜鸡蛋卷的做法：
1. 菠菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。
2. 在一个碗中加入菠菜碎和鸡蛋液，搅拌均匀。
3. 平底锅加热，涂上一层薄薄的油，倒入菠菜鸡蛋液，用铲子推成薄薄的一层。
4. 等到底部稍微凝固后，用铲子卷起来，再煎一会儿，直到两面金黄即可。
5. 可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。
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