准备材料：
龙虾、柠檬、黄油、盐、黑胡椒粉、香菜、橄榄油。
步骤：
1. 龙虾去头、去肠、剪成小块，用盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制20分钟。
2. 将龙虾块穿在烤串上，每个串上放2-3块龙虾。
3. 烤盘上抹一层黄油，放上龙虾串，烤箱预热至200度，烤10-15分钟。
4. 烤好后，撒上香菜碎，挤上柠檬汁即可。
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