香菇肉水饺的做法

• 美食食谱

香菇肉水饺的做法

材料：

  • 猪肉馅 300克
  • 香菇 100克
  • 韭菜 100克
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 水饺皮 适量

步骤：

  1. 香菇用温水泡软，切成小丁。
  2. 韭菜洗净，切成小段。
  3. 将猪肉馅、香菇丁、韭菜段、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油混合搅拌均匀，制成馅料。
  4. 将馅料包入水饺皮中，捏紧封口。
  5. 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。

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