炒磨菇的做法大全

炒磨菇的做法大全

磨菇是一种营养丰富的食材,热量低,富含蛋白质、维生素和矿物质。磨菇可以炒、煮、烤等多种方式食用,下面介绍几种常见的炒磨菇的做法:

蒜蓉炒磨菇

材料:磨菇、蒜、盐、油。

做法:1.将磨菇洗净,切成薄片;2.蒜切末;3.锅中倒入适量油,加热后放入蒜末煸炒出香味;4.放入磨菇翻炒,加入适量盐调味即可。

青椒炒磨菇

材料:磨菇、青椒、盐、油。

做法:1.将磨菇洗净,切成薄片;2.青椒切丝;3.锅中倒入适量油,加热后放入青椒煸炒出香味;4.放入磨菇翻炒,加入适量盐调味即可。

鸡蛋炒磨菇

材料:磨菇、鸡蛋、盐、油。

做法:1.将磨菇洗净,切成薄片;2.鸡蛋打散;3.锅中倒入适量油,加热后放入鸡蛋煸炒出香味;4.放入磨菇翻炒,加入适量盐调味即可。

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