青菜疙瘩汤的做法
青菜疙瘩汤的做法
材料：
- 青菜 适量
- 猪肉馅 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将青菜洗净切成小段备用。
- 将面粉加水搅拌成面糊，放入猪肉馅中，加入适量的盐、鸡精、生姜末、葱花和料酒，搅拌均匀成为疙瘩。
- 将清水烧开，放入疙瘩煮熟后捞出备用。
- 将煮熟的疙瘩和青菜放入锅中，加入适量的盐和鸡精，煮开后即可食用。
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