家常椰菜花炒肉片
材料：椰菜花、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法：
1.椰菜花洗净切小朵，焯水备用。
2.瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。
5.放入肉片煸炒至变色。
6.放入椰菜花翻炒均匀，加盐调味即可。
椰菜花炒蛋
材料：椰菜花、鸡蛋、盐、油
做法：
1.椰菜花洗净切小朵，焯水备用。
2.鸡蛋打散，加盐调味。
3.锅中倒油，烧至五成热，放入椰菜花煸炒。
4.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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