黄豆白菜心水做法：
1. 准备好黄豆、白菜心、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。
2. 将黄豆提前泡发，白菜心洗净备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。
4. 加入泡发好的黄豆煸炒。
5. 加入清水，放入白菜心，加盐、鸡精、生抽、料酒烧开。
6. 小火焖煮10分钟左右，直到黄豆熟烂，白菜心熟透即可。
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