黄豆白菜心水做法:
1. 准备好黄豆、白菜心、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。
2. 将黄豆提前泡发,白菜心洗净备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜爆香。
4. 加入泡发好的黄豆煸炒。
5. 加入清水,放入白菜心,加盐、鸡精、生抽、料酒烧开。
6. 小火焖煮10分钟左右,直到黄豆熟烂,白菜心熟透即可。
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