电饼铛红豆面包的做法
材料：
- 面粉 250克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 120毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 红豆沙 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团，加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
- 将面团取出，排气，揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团擀成椭圆形，放上适量的红豆沙，收口捏紧。
- 将面团放入电饼铛中，盖上盖子，烤制15分钟左右即可。
小贴士：
- 发酵时可以将面团放在微波炉内，加热1分钟左右，让面团发酵更快。
- 烤制时可以在面团表面刷上蛋液，让面包更有光泽。
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