日本各种鱼的做法
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鱼的做法
秋刀鱼
秋刀鱼是日本非常受欢迎的鱼之一,可以用多种方式烹饪,最常见的是烤秋刀鱼。将秋刀鱼用盐腌制一段时间,然后在炭火上烤至金黄色即可。
鲷鱼
鲷鱼是日本料理中常用的鱼之一,可以用来做寿司、刺身、烤鱼等多种料理。其中最有名的是鲷鱼寿司,将鲷鱼片放在寿司饭上即可。
鳕鱼
鳕鱼是一种白色的鱼肉,肉质细嫩,味道鲜美。在日本,鳕鱼可以用来做天妇罗、烤鱼、汤等多种料理。
金枪鱼
金枪鱼是一种肉质鲜美的鱼,可以用来做刺身、寿司、烤鱼等多种料理。其中最有名的是金枪鱼刺身,将金枪鱼切成薄片,蘸上酱油和芥末即可。
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