蕃薯糕的做法大全
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做法大全
蕃薯糕的做法
1. 准备材料：蕃薯、糯米粉、白糖、油。
2. 将蕃薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的蕃薯捣成泥状，加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面团揉成长条状，切成小块。
5. 将小块面团搓成圆球状，用手压扁成薄饼状。
6. 热锅凉油，将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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