正宗日式炸鸡块的做法

• 美食食谱

材料：

鸡腿肉500克，盐适量，黑胡椒适量，生姜适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量，淀粉适量，面包糠适量，油适量。

步骤：

1.将鸡腿肉切成小块，加入盐、黑胡椒、生姜、蒜、酱油、料酒腌制20分钟。

2.将腌制好的鸡肉块裹上淀粉，再裹上面包糠。

3.热锅凉油，将鸡肉块放入锅中炸至金黄色。

4.捞出沥干油，即可食用。

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