宁波酱油烤笋的做法大全

• 做法大全, 烤物

宁波酱油烤笋的做法

材料：

  • 鲜嫩笋子500克
  • 宁波酱油适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 葱姜蒜适量
  • 植物油适量

步骤：

  1. 将笋子去皮，洗净，切成长约5厘米，宽约1.5厘米的块。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入笋块煸炒，加入适量的料酒，炒至笋块变软。
  5. 加入适量的宁波酱油和白糖，翻炒均匀。
  6. 将炒好的笋块放入烤盘中，刷上一层植物油。
  7. 放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟即可。

小贴士：

  • 烤制时可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者芝麻。
  • 烤制时可以适当翻动笋块，使其受热均匀。

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