凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇的做法

1. 准备金针菇、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。

2. 将金针菇洗净，焯水后捞出沥干水分。

3. 将葱姜蒜和辣椒切末，放入碗中，加入醋、生抽、盐、糖、香油，搅拌均匀成调味汁。

4. 将调味汁倒入金针菇上，拌匀即可。

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