沙丁鱼怎么做好吃

• 鱼的做法

沙丁鱼的做法：

1. 将沙丁鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成小块。

2. 准备一些葱姜蒜和辣椒，切成末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。

4. 放入沙丁鱼块煸炒，加入适量的盐和料酒。

5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。

6. 最后加入少许醋和糖调味即可。

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