材料：豆腐、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖。

做法：1.豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分；2.万年青洗净切段，葱姜蒜切末；3.将豆腐、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖混合均匀即可。

材料：凉粉、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖。

做法：1.凉粉切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分；2.万年青洗净切段，葱姜蒜切末；3.将凉粉、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖混合均匀即可。

材料：海带、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖。

做法：1.海带用清水洗净，切成丝，焯水后捞出沥干水分；2.万年青洗净切段，葱姜蒜切末；3.将海带、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖混合均匀即可。

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