粉丝小丸子汤的做法
材料：
- 猪骨头500克
- 猪肉200克
- 洋葱1个
- 姜片3片
- 蒜头3瓣
- 盐适量
- 料酒适量
- 水适量
- 小丸子适量
- 葱花适量
步骤：
- 将猪骨头焯水后捞出备用。
- 将猪肉切成小块备用。
- 洋葱切成块状，姜片和蒜头拍破备用。
- 将猪骨头、猪肉、洋葱、姜片和蒜头放入锅中，加入适量的水，加盖煮沸后转小火煮2小时。
- 将小丸子放入锅中，加盐和料酒调味，再煮10分钟。
- 撒上葱花即可。
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