粉蒸排骨骨图片大全
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做法大全
粉蒸排骨做法及图片大全：
1. 准备排骨、粉条、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、香油、淀粉等食材。
2. 排骨焯水后捞出备用，粉条焯水后沥干水分备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。
4. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮20分钟。
6. 加入粉条，翻炒均匀，加入香油和淀粉水勾芡即可。
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