木耳炖汤鸡的做法

• 汤的做法

木耳炖汤鸡的做法：

1. 准备好鸡肉、木耳、姜片、葱段等食材。

2. 将鸡肉切块，用开水焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入适量清水，放入泡发好的木耳。

6. 大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，加入适量盐和味精调味即可。

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