海带玉米猪蹄汤的做法
材料：
- 海带100克
- 玉米1根
- 猪蹄2只
- 姜3片
- 葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
- 海带提前泡发，玉米切段备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 炒锅烧热，放入猪蹄煸炒至表面微焦。
- 加入适量料酒，煮至酒味散去。
- 加入清水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮2小时。
- 加入玉米和海带，继续炖煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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