溶豆的做法不放蛋清：
1. 准备好豆腐、糖、水和明胶粉。
2. 将豆腐切成小块，放入搅拌机中搅拌成细腻的豆浆状。
3. 将豆浆倒入锅中，加入糖和水，用中火加热至糖完全溶解。
4. 将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中，继续加热搅拌至明胶粉完全溶解。
5. 将豆浆倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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