特色凉菜菜谱大全
特色凉菜菜谱大全
以下是一些常见的特色凉菜菜谱：
- 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细条，加入蒜泥、醋、酱油、糖、香油等调料拌匀即可。
- 拍黄瓜：将黄瓜切成大块，用刀拍烂后加入蒜泥、醋、酱油、糖、香油等调料拌匀即可。
- 凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成细条，加入蒜泥、醋、酱油、糖、香油等调料拌匀即可。
- 凉拌海带丝：将海带丝加入蒜泥、醋、酱油、糖、香油等调料拌匀即可。
- 凉拌木耳：将木耳泡软切成丝，加入蒜泥、醋、酱油、糖、香油等调料拌匀即可。
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