蒜苗炒虾仁的做法大全
蒜苗炒虾仁的做法
材料：
- 虾仁
- 蒜苗
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 蒜苗洗净切段，蒜末备用。
- 锅中倒入油，烧至6成热，放入虾仁煸炒至变色捞出备用。
- 锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，加入蒜苗煸炒至断生。
- 加入虾仁煸炒均匀，加入生抽调味即可。
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